정량 분석 또는 평가
어떤 물질이 얼마나 들어 있는지를 알아내는 것으로 물질의 양적으로 분석 또는 평가하는 것을 의미
- 소주에 포함된 알코올이 20%인지 알아내는 것
- 수학시험을 보고 점수를 매기는 것
정성 분석 또는 평가
어떤 성분이 있는지 찾아내는 것 또는 어떤 물질의 성질을 평가하는 것을 의미
- 시험결과를 점수로 평가하는 것이 아니라 선생님이 성적표에 학생에 대한 평가를 하는 것
- 전분에 요오도액을 떨어트려서 청색으로 변하게 하는 것
- 입에서 술냄새를 감지하는 것
